近期，不少声音质疑在物价上涨的过程中，利润大多进入了流通环节，而非农民的口袋。对此，陈伟生向《每日经济新闻》详细分析了各环节的收益情况。 “在养殖、贩运、屠宰、零售各环节中，受价格波动影响最大、风险最大的是养殖阶段，其他环节基本可以做到‘旱涝保收’。”陈伟生透露，农业部的调研结果显示，虽然各年度猪粮比价不同，但除了养殖，其他环节的效益是相对稳定的。如2006年猪粮比跌至5.3∶1时，每头猪在以上4个环节的利润分别为-80元、37元、27元、106元；2008年猪粮比价高达9.52∶1时，分别为322元、19元、29元、108元。 陈伟生认为，今年生猪价格的波动幅度是近几年来最低的，比过去3年低10个百分点以上。整个生猪产业调控已明显优化，主要是因为政策推动加快产业升级，包括粮农体系建设、标准化规模养殖、母猪保险等政策。如今年全国生猪规模养殖的水平有望超过60%，而2007年仅为13%，可见这3年通过政策的推动变化很大。 据农业部监测，今年1~11月累计出栏生猪5.79亿头，同比增长3.5%；11月底，全国生猪存栏4.66亿头，同比增长4.1%。此外，12月中旬猪粮比价为6.62∶1，连续26周处于调控预案的绿色区间，即养猪效益处于正常的盈利区间。 陈伟生预测，近期，受消费趋旺和成本上涨的拉动，生猪价格出现了微涨，春节前仍可能小幅上涨。但是从目前生猪供应持续增长的趋势判断，春节后价格将有所回落，生猪生产总体保持平稳发展的态势。 (责任编辑：养猪人) |