为贯彻落实党的十七届三中全会和《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》,推动广东现代农业发展,省农业厅、省财政厅共同启动了广东省现代农业产业技术体系建设。计划用5年时间,依据广东优势和特色农产品区域布局规划,分期实施水稻、玉米、甘薯、马铃薯、特色蔬菜、荔枝、柑橘、香蕉、龙眼、优稀水果、花卉、花生、甘蔗、茶叶、蚕桑、油茶、生猪、养鸡、水禽和牛等20个左右的产业建设。2009年优先启动水稻、生猪、岭南水果、花卉和特色蔬菜5个产业技术体系建设,遴选出水稻、生猪、岭南水果、花卉和特色蔬菜产业创新团队首席专家、岗位专家和综合示范与培训站长。现刊载现代生猪产业体系创新团队首席专家的建设思路。 现代生猪产业技术体系建设思路
2008年我省生猪出栏量约3500万头,产量约245万吨,自给率约72%,养猪产业化进程逐步加快,约80%为规模化养殖。但目前养猪业还存在以下不足:一是良种猪繁育体系层次不够清楚,优良种猪资源分散,种业发展的后劲不足；二是养猪生物安全体系不健全,疫情复杂；三是肉食品安全问题突出；四是猪场环保压力大,养猪生产的环境控制和环保处理措施亟待加强；五是养猪产业链分割,研发、推广与企业部门间协作不够,产业化技术体系难以形成。 二、产业目标 (一)总体目标 合理利用土地资源,积极发展环境友好、清洁生产、可持续、健康养殖生猪产业,保护水资源与环境,综合利用生猪生产废弃物,污水达标排放。力争使我省2014年生猪出栏达到4500万头,猪肉自给率达到80%,为全省猪肉供应和安全提供保障,养猪生产区域布局更加,标准化规模养殖比例达到90%以上,废弃物资源利用率90%以上。 (二)近五年研究工作及目标 1.瘦肉型猪育种体系建设及地方猪种资源保护与利用。(1)综合利用种猪遗传评估、性能测定、人工授精、分子标记辅助选育等关键技术,完善与组装集成形成全省瘦肉型猪育种体系。(2)加强转基因育种、体细胞克隆、基因芯片、全基因组选择、干细胞等育种新技术在种猪选育中的研究。(3)开展地方猪种资源的保护与利用研究。(4)加快促进猪人工授精技术等养猪新技术的推广与应用,使全省良种猪覆盖率达95%以上。 2.生猪产业疫病综合控制技术与试验示范。(1)调查并建立我省猪场主要疫病的流行数据档案。(2)针对猪场主要疾病流行特点,制订合理免疫程序和诊断技术。(3)结合猪场生产管理技术,建立疾病预防、生物安全体系和合理用药及保健技术,形成3—5套猪场疫病综合控制技术模式。(责任编辑：养猪人) |