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显然，有些猪场必须减产，或关闭，以便降低总成本。仍然存在许多高成本、低效率、资金严重不足，或不愿冒险损失更多资产的猪场。进一步的缩减就来自于这些猪场。 处于严峻财务形势的生产者如果希望针对50$左右的价格对瘦肉型猪进行套期保值，那么就必须把饲料成本也覆盖到。 尽管前景黯淡，但具有讽刺意味的是，期货市场给生产者开了一条路，让他们至少能够渡过2010年。老牌的经纪人常说，猪价看涨的时候一定不要获利抛售，过去确实是这样的。价格看涨的时候，通常会涨得高于预期，让持猪惜售的人获得丰厚的利润。 然而，现在是个新时代，老的格言未必适用。此外，今天进行套期保值让一些猪场在贷款人准备放弃的情况下得以度过明年。对于他们，新的格言就是，度过2010年，争取机会在2011年生存。 本文由Chris Hurt撰写，他是美国普度大学推广经济学家 (责任编辑：养猪人) |