“猪场其实是没有什么神秘之处的,随时欢迎大家来参观。”郑坤龙说,封闭饲养方式违背自然规律,只有把阳光引进猪舍,才能带来猪群的健康。 据了解,每年慕名来此参观学习养猪经验的各界朋友不下千人,而人员流动并未给该猪场带来任何的防疫困难。 把猪当人来养 “养猪人很容易忽略猪的需求,但猪有生命,也有需求”,在郑坤龙眼里,猪不是单纯的待宰牲畜,所以必须人性化地饲养。 “像对待人一样对待猪,按照猪的生活习惯,猪要什么就给什么,说到底就是要提高猪的福利。”郑坤龙向记者概括出他的“人性化养猪”理念。 他解释,现在不少猪场的怀孕母猪被关在定位栏里动弹不得,像监狱里的囚犯。而囚犯放风时可以出去走走、晒晒太阳,这对犯人来说就是一种福利。那么对猪来说,能够在临产时有太阳晒、有足够的活动空间同样也是一种福利。另外,母猪长期生活在狭小的空间里,吸入混浊的带有病菌或氨气等有毒气体,机体不可能健康,脾气就会暴躁,体质和免疫力也会下降,要想它所产下的仔猪健康也是一句空话。如果整个猪场环境欠佳,几个生产周期循环下来,猪的健康水平肯定就下降了。 此外,针对现代养猪业猪只多次免疫,加药保健,猪舍常消毒等等做法,郑坤龙并不认同。“只需免疫常规的传染病,且一生一次足矣”他说,乱加抗生素药物保健和猪舍经常消毒更是不宜提倡,抗生素滥用带来药物残留,耐药现象严重,而消毒剂则破坏机体的免疫系统,“在日常的管理中重视猪舍清洁干燥比什么都重要”。 郑坤龙介绍,该猪场保健方面主要依靠调控营养水平,适当添加中草药,整个猪场存栏近万头生猪,药物投资只需在1000元左右/月。以目前的饲料水平猪场饲养成本能控制在4.7元/斤左右。 记者留意到,在千秋绿的猪场里,很难闻到刺鼻的消毒水味道,猪场的每个角落物品摆放整齐,猪舍清洁卫生。连猪场最为头痛的猪群呼吸道疾病也极少发生,猪舍很难听到咳漱声,各个阶段猪群生长均匀,健康。 细节管理最重要 “在我的理念中,管理重于防疫,防疫重于治疗。”被记者问及有何养猪秘诀时郑回答,“养猪其实并不复杂,只是人们把它复杂化,也没有什么高深的技术,主要是重视科学,注重管理中的每个细节” 记者的采访过程中,郑坤龙跟记者诠释了细节管理的重要性。在饲料加工车间里,他指着一堆刚刚运回的中草药原料,认真指导员工如何将原料加工研磨成药粉,要求员工进行二次加工。“这些都是之前的经验总结,二次研磨后药粉更细有利于猪只吸收。”郑坤龙告诉记者,员工多做一套工序,他承诺多给一些加班费。(责任编辑：乐乐猪) |