微波加工对饲料营养价值及畜禽生产性能的影响对1日龄～42日龄肉子鸡饲粮中大麦微波加工，可较未加工组提高14日龄前肉子鸡的增重。对奶牛饲粮中全脂菜子微波加工，明显减少了其中精氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸与苯丙氨酸的瘤胃降解率，并增加了上述氨基酸与缬氨酸在小肠的消化率。 综上所述，对饲料进行适当的加工，可不同程度地提高饲料的营养价值与畜禽的生产性能，潜在减少畜禽排泄物对环境的污染。热加工虽有许多优势，但却增加了加工成本，降低维生素的稳定性与酶的活性，具体应用时应权衡利弊再做决策。今后除需要进一步研究饲粮混合均匀度、制粒前的调质方法（普通蒸汽或膨胀器调质）及颗粒料质量对饲料营养价值与畜禽生产性能的影响外，还须对除玉米与高粱外，其他谷物及蛋白质饲料的适宜粉碎粒度，以及准确而简单实用的测定饲粮混合均匀度方法、影响制粒的因素及其控制方法、膨胀与膨化加工不同原料与饲粮的基础参数及其在开发非常规饲料资源（如羽毛角蛋白）的应用、微波加工饲料的适宜条件等做深入研究。(责任编辑：乐乐猪) |